Блинчики
- яйца
- соль
-сахар
-молоко
-мука
- чайная сода
- растительное масло
Взбиваю яйца с сахором и солью, добавляю щепотку соды, затем молоко( водой молоко не развожу т.к. иначе будет рваться на сковороде блин! Ну у меня так получается.) Добавляю муку и немного растительного масла буквально 1-2 стол.ложки. Замешиваю жидкое тесто. Сковорода должна быть обязательно раскалена и смазана растительным маслом.